Stilistische Unterschiede ergeben sich aus Terroir, Rebschnitt, Ertragsregulierung und Kellertechnik. Weingüter wie Dr. Loosen betonen oft Mosel-typische Filigranität und Säure, Dönnhoff punktet mit klarer Nahe-Mineralität und Präzision, Keller ist bekannt für dichte, terroirbetonte Rieslinge aus Rheinhessen. Ein moderner, trockener Riesling eines kleineren Weinguts kann fruchtbetonter und weniger anlagenspezifisch sein als Spitzenbetriebe; entscheidend sind Ausbau (Stahltank vs. Holz), Lesetermin und Lagequalität.