Welchen Einfluss hat die Flaschengröße 0,75 l auf Alterung und Trinkverhalten eines älteren Spätburgunders?
Die Standardflasche 0,75 l ist die gebräuchlichste Größe und altert in einem erwarteten Tempo: langsamer als kleine Formate, aber schneller als Magnum-Formate. Für Trinkreife und Entwicklung ist 0,75 l ein gut kalkulierbarer Standard; bei älteren Weinen kann Sedimentbildung stärker sein, weshalb vorsichtiges Dekantieren empfohlen wird.
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