Wie lange halten Uhudler‑Flaschen und eignet sich ein Uhudler für die Lagerung
Uhudler ist grundsätzlich ein jung zu trinkender Wein: Die meisten Varianten erreichen ihr Aromenspektrum und Frische am besten innerhalb von 1–5 Jahren nach der Abfüllung. Trocken ausgebauter Uhudler kann tendenziell etwas länger strukturiert bleiben, während halbtrockene und fruchtbetonte Exemplare schnell ihre Frische verlieren. Wer ältere Flaschen sammelt, sollte Füllstand (Ullage) prüfen: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal, VHS/ MS/ LS deuten auf Alterung oder mögliche Oxidation hin.
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