Welche Rebsorten und Aromen zeichnen Uhudler aus
Uhudler basiert auf hybriden Reben, häufig mit Anteilen von Vitis labrusca‑Typen wie Concord oder Isabella sowie regional angepassten Selektionsformen. Charakteristisch sind intensive Aromen von Erdbeere, Himbeere, Waldbeeren und einer leicht „foxyen“ Note, dazu oft florale und würzige Nuancen. Diese sensorische Signatur unterscheidet Uhudler klar von klassischen europäischen Vitis vinifera‑Weinen.
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