Dom Pérignon rosé 2005 zeigt typischerweise eine dichte, reife Fruchtstruktur mit Noten von roten Beeren, Kirsche, Brioche und feinen Gewürzanklängen. Der Jahrgang 2005 brachte besonders hohe Reife und Konzentration, wodurch der Rosé sowohl Fruchtsüsse als auch mineralische Spannung verbindet. Als Prestige-Cuvée profitiert Dom Pérignon von langer Flaschenreife und feiner Perlage; rosé‑Ausgaben legen oft ein kräftigeres Rückgrat als reine Blanc‑Varianten an den Tag und entfalten komplexe reife Bakelitöne sowie tertiäre Aromen mit zunehmendem Alter.