Welche Rebsorte und welche Stilistik kennzeichnen einen Monvigliero aus Barolo?
Monvigliero-Weine basieren auf Nebbiolo, der klassischen roten Rebsorte für Barolo DOCG. Typisch sind aromatische Noten von Rosen, Teer, Kirsche und getrockneten Kräutern, kombiniert mit markanter Säure und langlebigen Tanninen. Die Stilistik kann je nach Weingut variieren: Traditionsbetriebe wie Bartolo Mascarello oder Giacomo Conterno arbeiten häufig mit großen Slavonischen Fässern für mehr Frische und Struktur, moderne Interpretationen (z. B. von Paolo Scavino oder Vietti) können mehr Extrakt und Eichenprägung zeigen. Monvigliero steht meist für Eleganz, Feinheit und ein ausgeprägtes Altersentwicklungspotenzial.
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