Wie sollten Burgunder und Chardonnay ideal gelagert werden?
Optimal sind konstante Bedingungen: 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen mit Naturkork horizontal lagern, um Kork feucht zu halten; Schraubverschlüsse oder Bag-in-Box senken diese Anforderung. Original-Holzkiste (OHK / Original-Holzkiste), Original Wooden Case (OWC) oder Original Case (OC) erhöhen den Sammlerwert und schützen vor Licht und Temperaturschwankungen. Für langfristige Reifung empfiehlt sich eine separate, versicherte Weinsammlung mit Temperaturüberwachung.
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