Wie ist der Jahrgang 2004 in der Champagne zu bewerten und welche Reife darf man erwarten?
Der Jahrgang 2004 gilt in der Champagne als qualitativ sehr gut bis exzellent: sonnige Reifephasen bei gleichzeitig guter Säurestruktur führten zu präzisen, langlebigen Champagnern. Bei gut gelagerten Flaschen zeigt sich Jahre später oft eine feine Autolyse-Note, komplexe briocheartige Aromen und nach wie vor lebendige Frische. Trinkfenster können von jetzt an bis zu mehreren Jahrzehnten reichen, je nach Dosage, Ausbau und Jahrgangsqualität.
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