Wie ist der Jahrgang 2004 in der Champagne einzuschätzen, speziell für Prestige-Cuvées?
Der Jahrgang 2004 gilt in vielen Teilen der Champagne als sehr gelungen, mit guter Reife, fester Säurestruktur und Potenzial für lange Flaschenreife. Prestige-Cuvées profitierten oft von hohen Traubenqualitäten und können sich über Jahrzehnte positiv entwickeln, wobei Frische, Mineralität und komplexe Reifearomen miteinander balancieren. Entscheidend bleibt die jeweilige Selektion der Lagen und der Ausbau im Keller.
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