Wie lange kann ein Ornellaia 2018 gelagert werden und wann ist die Trinkreife erreicht?
Topweine von Tenuta dell'Ornellaia haben typischerweise ein Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten; konservativ lässt sich für einen qualitativ starken 2018er eine Lagerdauer von 10–25 Jahren ansetzen, abhängig von Kellerbedingungen und Flaschenzustand. In den ersten Jahren nach Öffnung empfiehlt sich Dekantieren (30–120 Minuten) zur Entfaltung, bei gereiften Exemplaren kann längeres Dekantieren oder vorsichtiges Probieren sinnvoll sein.

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