Felseneck ist eine Steillage, die für ihre steinigen, oft mineralischen Böden und steile Exposition bekannt ist. Solche Parzellen erzeugen Rieslinge mit konzentrierter Frucht, klarer Säurestruktur und ausgeprägter Mineralität. In kühleren Nächten reifen die Trauben langsamer, was zu einem intensiven Aromenspiel mit Zitrus-, Pfirsich- und floralen Noten sowie guter Lagerfähigkeit führt. Winzer, die in Felseneck arbeiten, betonen häufig niedrige Erträge und selektive Handlese, um die Terroirtypizität herauszuarbeiten.