Was zeichnet die Lage Kirchspiel aus und wie beeinflusst sie den Riesling?
Die Lage Kirchspiel gehört zu den hoch angesehenen Lagen in Rheinhessen und bringt Rieslinge mit ausgeprägter Mineralik, feiner Säurestruktur und guter Konzentration hervor. Böden aus kalkhaltigen Anteilen, teils Löss und verwitterte Gesteine begünstigen ein präzises Fruchtprofil und lange Reifepotenziale. Bei sorgsamer Kellerarbeit spiegeln Kirchspiel-Abfüllungen das Terroir deutlich: klare Schiefer- oder Kalknoten, gepaart mit Saftigkeit und subtiler Reife.
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