Wie sollten Spitzenrieslinge aus dem Jahr 2023 ideal gelagert werden?
Für junge Spitzenrieslinge empfiehlt sich eine konstante Lagerung bei 10–12 °C, rund 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen waagrecht lagern, wenn ein Naturkorken verwendet wird, um Austrocknung des Korkens zu vermeiden. 2023er von Spitzenlagen profitieren von einer kühlen, stabilen Reifephase; viele Großes-Gewächs-Rieslinge entwickeln sich über 10–20 Jahre oder länger, je nach Jahrgangscharakter und Ausbau.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worauf sollte man beim An‑ und Verkauf auf dem Sekundärmarkt achten (Originalkiste, Füllstand, Provenienz)?
- •Worin unterscheiden sich Feuervogel und Kirchspiel bei Klaus‑Peter Keller?
- •Wie lassen sich unterschiedliche Abfüllungen wie Kirchspiel und Feuervogel sensorisch und lagerfähig einordnen?
- •Wie setzt sich der Marktwert von Weinen von Klaus‑Peter Keller zusammen?
- •Was macht das Große Gewächs (GG) bei deutschen Rieslingen aus?
- •Was bedeutet GG und VDP und warum ist das relevant für deutsche Spitzenlagen?
- •Ist Dekantieren bei jungen 2023er Rieslingen sinnvoll und wie lange vorher sollte man öffnen?
- •Wie sollten junge 2023er Großes Gewächs‑Weine von Klaus‑Peter Keller gelagert und dekantiert werden?
- •Was zeichnet das Kirchspiel von Winzer Klaus‑Peter Keller als Großes Gewächs aus?
- •Was zeichnet die Lage Kirchspiel aus und wie beeinflusst sie den Riesling?
- •Welche Kennzeichen und Stilistik sind für Klaus-Peter Keller als Erzeuger relevant?
- •Welche Faktoren beeinflussen die Preisentwicklung und das Investitionspotenzial für Spitzenweine aus Rheinhessen?
- •Welche Serviertemperatur und Speiseempfehlungen passen zu Kirchspiel und Feuervogel?
- •Welches Alters- und Reifepotenzial haben Kirchspiel 2023 und Feuervogel 2023?
- •Worauf sollte man bei Prüfung von Provenienz und Echtheit auf dem Sekundärmarkt achten?
