Klaus‑Peter Keller (KPK) ist vor allem für präzise Rieslinge bekannt, die Terroir, Reintönigkeit und Alterungsfähigkeit verbinden. Typisch sind knappe Säurestrukturen, mineralische Tiefe und eine klare Fruchtlinie, die sowohl in Einzellagen wie „Von der Fels“ als auch in Großem Gewächs von Kirchspiel, Bürgel oder Frauenberg zur Geltung kommen. Verkostungsnotizen großer Kritiker (z. B. Vinous, James Suckling, Robert Parker) heben oft die feine Textur und das Lagerpotenzial seiner Toplagen hervor.