Eignet sich Champagner von Jérôme Prévost als Anlagewein?
Grower‑Champagner von anerkannten Erzeugern wie Jérôme Prévost kann werthaltig sein, ist aber eine Nischenanlage. Wichtige Faktoren sind begrenzte Produktion, Kritikerresonanz (zum Beispiel Bewertungen von Vinous, Robert Parker oder James Suckling), Provenienz und Nachfrage im Marktsegment für handwerkliche Champagner. Im Gegensatz zu großen Maisons ist die Preisentwicklung volatiler; sorgfältige Auswahl und professionelle Lagerung sind entscheidend.
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