Jahrgangsbewertung berücksichtigt Wettercharakteristika (kühl vs. warm), Säurestruktur und Reife. Kühle Jahrgänge bringen oft höhere Säure und mehr Frische, warme Jahrgänge mehr Frucht und früher Trinkreife. Als Referenz dienen etablierten Erzeuger, die konsequente Stilistik und Profil pflegen: Domaine Leflaive und Domaine Roulot (Burgund), William Fèvre (Chablis), Domaine Huet (Vouvray) und Trimbach (Elsass). Vergleiche mit Kritikernoten (RP/WA, JS, VN) und Jahrgangsguides helfen, Reifepotential einzuordnen.