Bei einer Flasche aus 2012 sind Füllstände in den Kategorien HF (High Fill) oder IN (Into Neck) ideal. TS (Top Shoulder) kann bei Weinen ab 15–20 Jahren noch akzeptabel sein; VHS, MS oder LS weisen jedoch erhöhtes Oxidationsrisiko auf. Neben der Ullage sollten Korkzustand, Label, Kolophoniumreste und Abdichtung geprüft werden; gleichmäßige Lagerung und originale Verpackung erhöhen die Wahrscheinlichkeit einer tadellosen Flaschencondition.