Worauf sollte man beim Kauf und der Bewertung gereifter Riesling GG auf dem Sekundärmarkt achten?
Auf dem Sekundärmarkt sind Provenienz, Lagerhistorie und Zustand der Flasche entscheidend. Prüfen Sie Etikett und Capsule, Füllstand (Ullage) und den Zustand des Korkens. Gängige Ullage-Klassifikationen reichen von HF (High Fill) über IN (Into Neck) bis MS/LS (Mid/Low Shoulder) – je niedriger der Füllstand, desto höher das Risiko für Oxidation. Zusätzlich sind Kritikerbewertungen, Jahrgangscharakter und vergleichbare Auktions- oder Händlerpreise wichtige Orientierungsgrößen.