Der Begriff „Reserve“ ist in Deutschland nicht einheitlich geregelt und wird von Erzeugern unterschiedlich verwendet. In Kombination mit Großes Gewächs signalisiert „Reserve“ oft eine besondere Selektions- oder Fassauswahl, längere Ausbauzeit oder eine besonders konzentrierte Parzelle. Entscheidend sind daher Kellerangaben, Qualitätsansprüche des Weinguts und die sensorische Bewertung des Einzelfalls.