Ein kraftvoller Nahe-Riesling GG harmoniert hervorragend mit gebratenem weißen Fisch, feiner asiatischer Küche, hellem Geflügel, würzigen Meeresfrüchten und gereiftem Käse. Serviertemperatur 8–10 °C, bei dichterem Fruchtbild kurzfristig im Dekanter öffnen, um die Aromatik zu entfalten. Die Kombination aus präziser Säure und mineralischer Struktur erlaubt vielfältige Begleitungen und zeigt besonders bei Weinen von Gut Hermannsberg ihre Klasse.