Wertbildende Faktoren sind Produzent und Ruf (z. B. Château Canon-la-Gaffelière), Jahrgangsqualität, Kritikernoten (Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous), Zustand der Flasche (Füllstand, Etikett, Kapsel), Originalverpackung (OHK/OWC) und lückenlose Lager- und Herkunftsdokumentation. Knappheit, Nachfrage in Auktionen und die allgemeine Marktstimmung für Bordeaux-Merlot spielen ebenfalls eine Rolle. Investoren prüfen neben Marktpreise auch Wiederverkaufbarkeit über Auktionshäuser, Fachhändler oder spezialisierte Plattformen.