Wie lange sind Weine eines Château aus der Côtes de Bordeaux typischerweise lagerfähig?
Die Lagerfähigkeit hängt vom Produzenten, der Cuvée und dem Jahrgang ab. Basis- bis mittlere Gewächse reifen oft 5–12 Jahre, während gut gemachte Château-Cuvées mit höherer Konzentration, strenger Selektion und sauberer Holznutzung 12–20 Jahre oder länger halten können. Faktoren wie Rebsortenanteil (höherer Cabernet-Anteil erhöht meist das Alterungspotenzial), Fassausbau und Lagerbedingungen sind entscheidend. Regelmäßige Kontrolle von Füllstand (Ullage) und Korkzustand hilft, den optimalen Trinkzeitpunkt zu bestimmen.
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