Was bedeutet der Begriff Château auf dem Etikett?
Château signalisiert in Bordeaux, dass der Wein aus den Trauben eines Weinguts stammt und dort vinifiziert oder zumindest vom Weingut abgefüllt wurde. Es ist ein Hinweis auf Lagenbezug und Herkunft. Bei einem Château-Produkt, zum Beispiel Château Brethou, lässt sich in der Regel auf Rückfragen klären, ob Ausbau, Fasslagerung und Abfüllung am Anwesen erfolgten – wichtige Aspekte für Provenienz und Qualitätseinschätzung.
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