Die Bezeichnung 'Vulkan' deutet auf vulkanische Böden hin, die dem Riesling oft eine markante Mineralität, animierende Säure und eine kühle, klare Frucht verleihen. Solche Böden fördern häufig feine, nervige Strukturen und können dem Wein Langlebigkeit geben. Bei Lagen- oder Ortsnamen mit ‚Vulkan‘ ist die Erwartung also: straffe Säure, rauchig-mineralische Noten und gute Alterungsfähigkeit.