Wie beeinflusst Lagerung im Weinkühlschrank die Qualität von Riesling?
Ein stabiler Weinkühlschrank mit konstanter Temperatur (idealerweise 10–12 °C), geringer Lichtbelastung und moderater Luftfeuchte ist für Riesling sehr vorteilhaft, da er Temperaturschwankungen minimiert und Oxidation verlangsamt. Wichtig bleibt horizontale Lagerung bei Naturkorken, vibrationsarme Platzierung und regelmäßige Kontrolle des Innenklimas; ein konstanter Weinkühlschrank ist für mittelfristige bis langfristige Lagerung oft besser als unstete Haushaltsbedingungen.
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