Wie beeinflusst der Jahrgang 2014 die Stilistik von Riesling und Gruener Veltliner aus der Wachau?
Der Jahrgangscharakter prägt Säure, Reife und Konzentration: 2014 brachte in vielen Teilen der Wachau ausgewogene Verhaeltnisse zwischen Fruchtreife und Frische, sodass die 2014er oft eine gute Balance aus konzentrierter Frucht, lebendiger Säure und Lagerpotenzial zeigen. Bei Einzellagen wie Ried Schütt ist die Qualität stark von der selektiven Lese und dem Ausbau abhängig, was zu sehr individuellen Ausdrucksformen innerhalb desselben Jahrgangs führen kann.
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