Wie sollte eine 2019er Riesling ideal gelagert werden, um Reife und Frische zu erhalten?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant 10–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, Dunkelheit und minimale Vibrationen. Flaschen waagerecht (bei Naturkork) lagern, Temperaturschwankungen vermeiden und direktes Sonnenlicht ausschließen. Solche Bedingungen helfen, die Säurestruktur und das Terroir-typische Aromenspektrum langjährig zu bewahren.

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