Füllstand ist ein zentraler Indikator für die Flaschenintegrität: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, während Mid Shoulder oder Low Shoulder ein erhöhtes Oxidationsrisiko signalisieren. Bei modernen Abfüllungen ist das Standardformat 0,75 l üblich; Magnum-Flaschen (1,5 l) bieten oft bessere Reifungstendenzen. Sammler achten auf konstante Ullage, unbeschädigte Kapsel und sauberes Etikett als Zeichen guter Lagerung.