Wie sollte ein Wein wie Le Pergole Torte optimal gelagert und versendet werden?
Optimale Lagerung erfolgt temperaturstabil bei etwa 10–14 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, mit minimalen Temperaturschwankungen und in horizontaler Lage für traditionellen Korkkontakt. Beim Versand sind temperaturisolierte Verpackung, Stoßschutz, versicherter Versand und sofern möglich temperaturkontrollierte Transporte empfehlenswert. Für Sammler ist eine lückenlose Lager- und Transportkette (Provenienz) zentral für Werterhalt.
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