Wie lassen sich die Rebsorten Macabeo und Malvasia Aromática im Weißwein fachlich beschreiben?
Macabeo (auch Viura genannt) liefert in Weißweinen frische Säure, feine Zitrus- und Kernobstaromen sowie eine solide Struktur; sie ist in Spanien und Teilen Frankreichs verbreitet. Malvasia Aromática bringt ausgeprägte florale und aromatische Noten wie Veilchen, Hefe- und exotische Fruchttöne und verleiht Cuvées zusätzliche Duftigkeit und Fülle. Die Kombination aus Macabeo und Malvasia Aromática eignet sich besonders für trockene, fruchtig-frische Vinos Blancos mit ansprechender Aromavielfalt.

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