Wie sollte ein trockener Bio‑Weißwein ideal gelagert werden, um Aromatik und Frische zu erhalten?
Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur zwischen 10–14 °C, dunkel und vibrationsfrei, relative Luftfeuchte rund 60–80 % und liegende Flaschenlagerung bei Naturkorken. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Kurzfristig (einige Jahre) reicht ein gut temperierter Keller oder ein Weinschrank; längere Lagerung erfordert penible Kontrolle von Temperatur und Füllstand.
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