Was zeichnet die Lage Morstein und das Weingut Wittmann aus?
Die Lage Morstein bei Westhofen in Rheinhessen gehört zu den renommierten Lagen der Region: kalkhaltige Löss- und Keuperverwitterungsböden liefern feine Mineralität und gute Struktur. Das Weingut Wittmann ist bekannt für präzise, terroirbetonte Rieslinge und trockene Weißweine; es arbeitet traditionell mit hoher Sorgfalt im Weinberg und setzt auf schonende Kellertechnik. In Kombination ergibt das für eine Morstein-Spätlese ein klares Geschmacksbild mit dichter Frucht, ausgeprägter Säurestruktur und langlebiger Mineralität.
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