Yattarna ist Penfolds' Spitzen‑Chardonnay und wird selektiv aus kühleren Lagen vinifiziert, oft mit Fokus auf feine Textur, präsente Säure und Lagerpotenzial. Die Chardonnay Reserve (Bin A) ist ebenfalls hochwertig, stellt aber häufiger den sofortigen Trinkgenuss und die Balance von Frucht und Holzeinsatz in den Vordergrund. Beide Weine profitieren von gutem Holzeinsatz und kontrollierter Säure; Yattarna tendiert jedoch zu größerer Langlebigkeit und feinmaschiger Struktur.