Großes Gewächs (GG) ist die Bezeichnung der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenlagenweine, die aus ausgewählten Erste Lagen oder Großen Lagen stammen. GG-Weine sind trocken vinifiziert und zielen auf Langlebigkeit und Salz/Mineralität. Kabinett ist ein prädikatsbezogener Stil und bezeichnet leichter gebaute Weißweine aus vollreifen, aber nicht überreifen Trauben; Kabinett-Rieslinge können trocken bis restsüß ausgebaut sein und zeichnen sich durch filigrane Säure und Eleganz aus. Beide Kategorien stehen für unterschiedliche Stilrichtungen: GG für konzentrierte Trockenheit, Kabinett für Leichtigkeit und Präzision.