Wie sollte ein hochwertiger toskanischer Rotwein ideal gelagert werden?
Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur um 12–14 °C, relative Luftfeuchte etwa 60–75 %, Dunkelheit, horizontale Lagerung der Flaschen und keine starken Temperaturschwankungen oder Vibrationen. Weinlager mit kontrollierter Temperatur, geringem Lichteinfall und gutem Luftaustausch sind ideal. Vor dem Genuss ältere Flaschen vorsichtig dekantieren, jüngere Weine profitieren oft von kurzem Atmenlassen.
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