Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen, weil das Verhältnis von Wein zu Luft im Hals günstiger ist. Das führt zu einer gleichmäßigeren Reifung, oft besserer Aromenkonzentration und größerer Langlebigkeit, besonders bei tanninreichen Bordeaux wie Saint-Émilion Grand Cru. Magnums sind auch bei Verkostungen und zu festlichen Anlässen beliebt — sie präsentieren Reife und Finesse häufig überzeugender als 0,75‑l-Flaschen.