Rieslaner ist eine pilzwiderstandsfähige Kreuzung aus Riesling und Silvaner, die früh reift und oft eine ausgeprägte Säure sowie fruchtige Noten zeigt. Gegenüber klassischem Riesling kann Rieslaner aromatisch etwas weniger mineralisch und dafür oft zugänglicher wirken. In Einzellagen wie dem Gimmeldinger Schlössel bringen Winzer wie Müller-Catoir Rieslaner kontrolliert als Spätlese, wobei die stilistische Bandbreite von trocken bis halbtrocken reicht.