Wie sollten Gigondas 2017 optimal gelagert werden, um das Reifepotenzial zu erhalten?
Optimale Lagerbedingungen sind konstant kuehle Temperaturen (idealerweise 12–14 °C), relative Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit und minimale Vibrationen. Flaschen sollten liegend gelagert werden, damit der Korken feucht bleibt. Extreme Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung beschleunigen Alterungsprozesse und sollten vermieden werden.
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