Welche typischen Stilmerkmale zeigt ein Spätburgunder aus dem Markgräflerland?
Spätburgunder (Pinot Noir) aus dem Markgräflerland zeichnet sich meist durch helle Beerenfrucht, florale Noten und eine feine Säurestruktur aus. Das milde Klima am Oberrhein fördert frühe Reife und weiche Tannine; Böden mit Löss und Sandstein bringen Eleganz und zugängliche Frucht. Produzenten wie das Weingut Martin Wassmer arbeiten oft regionaltypisch mit gestaffeltem Ausbau, um Frische und Herkunft sichtbar zu halten.
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