Worauf achte ich beim Kauf oder Verkauf einer Flasche auf dem Sekundärmarkt (Füllstand, OHK, Provenienz)?
Wichtige Prüfkriterien sind Füllstand (Ullage) und Kapselbild, gleichbleibende Etiketten und nachvollziehbare Provenienz. Gängige Ullage-Bezeichnungen: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) usw.; zu hohe Schultern deuten auf altersbedingte Verdunstung. OHK steht für Original-Holzkiste und erhöht bei Abwicklung oft Wert und Vertrauen. Bei älteren Flaschen entscheidet Lagerhistorie über Genussfähigkeit und Handelbarkeit.
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