Worin unterscheiden sich Penfolds Bin 28, Bin 389 und Grange hinsichtlich Stil und Alterungspotenzial?
Penfolds Grange ist die ikonische Spitzenabfüllung mit höchstem Alterungspotenzial und komplexer Struktur; Bin 389 ist bekannt als ‚Baby Grange‘ und ein ausdrucksstarker Blend mit mehr Extrakt und Lagerfähigkeit. Bin 28 ist primär ein Shiraz‑Expression, oft unmittelbarer und fruchtbetonter, daher in der Regel früher trinkreif als Grange, aber mit respektablem Reifepotenzial: Bin 28 lässt sich je nach Vintage 8–20 Jahre lagern, Grange oft deutlich länger. Kritik‑ und Verkostungsnoten von Quellen wie Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling oder Vinous beeinflussen Sekundärmarktpreise und Sammlerinteresse.
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