Was zeichnet Penfolds Bin 28 Shiraz aus und welche Herkunftsregionen prägen seinen Stil?
Penfolds ist eines der bedeutendsten Weingüter Australiens mit Sitz in Adelaide; die Bin‑Linie steht für zugängliche, gut strukturierte Abfüllungen. Der Bin 28 Shiraz ist ein klassischer süd‑australischer Shiraz, dessen Charakter häufig von Regionen wie Barossa Valley, McLaren Vale und anderen Teilen South Australias geprägt wird: dichte dunkle Frucht, würzige Noten, Schokolade und Vanilleanflüge durch Fassausbau. Im Vergleich zu Penfolds Grange wirkt Bin 28 meist fruchtiger und zugänglicher, gegenüber Bin 389 (oft als ‚Baby Grange‘ bezeichnet) zeigt Bin 28 eine reinere Shiraz‑Typizität.
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