Was bedeutet Magnum und welche Vorteile bietet eine Magnumflasche für Rotwein?
Magnum bezeichnet ein Flaschenformat mit 1,5 Litern. Für Rotweine bringt die Magnum-Grösse mehrere Vorteile: durch das geringere Verhältnis von Sauerstoff zur Weinmenge reifen große Formate oft langsamer und gleichmässiger, Aromen entwickeln sich feiner, und die Lagerung in Magnum kann Tannine und Säure harmonischer erscheinen lassen. Sammler und Weingüter wie Weingut Huber nutzen Magnumflaschen gern für besondere Abfüllungen, da sie sich auf der Flasche positiv auf das Alterungspotenzial auswirken können.
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