Bei Spätburgunder (Pinot Noir), der in Baden eine zentrale Rolle spielt, verlangsamt die Magnum‑Größe den Reifeprozess; das Zusammenspiel von Säure, Frucht und feinen Tanninen bleibt länger balanciert. Weingut Huber und andere Erzeuger aus Baden profitieren davon: Trinkreife kann sich gestreckt darstellen, man erhält oft eine harmonischere Entwicklung als in 0,75‑Liter‑Flaschen.