Wichtige Kriterien sind Produzent (z. B. Weingut Huber), Rebsorte (Spätburgunder ist besonders relevant), Jahrgangsqualität, Lagerhistorie, Füllstand und Bewertungen durch Kritiker (Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous u. a.). Detaillierte Provenienz, intakte Etiketten und OWC/OHK erhöhen das Vertrauen. Für die Preisfindung sind Vergleichsverkäufe, Auktionsergebnisse und aktuelle Nachfrage unverzichtbar.