Der Jahrgang 2018 war in Burgund allgemein warm und sehr reifheitsfördernd. Bei Pinot Noir führte das häufig zu volleren Extrakten, zugänglicher Frucht und höherem Alkoholgehalt. Für Grand Cru-Lagen wie Romanée-Saint-Vivant bedeutet das: ausgezeichnete Reife, oft frühes gutes Trinkfenster, aber bei sorgfältiger Vinifikation auch großes Lagerpotenzial. Feinheit und Säurebalance hängen stark vom Produzenten ab.