Sammler- und Investmentwert hängt von mehreren Faktoren ab: Reputation des Weinguts, Jahrgang, Produktionsmenge, Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und Nachweis der Herkunft. Hoch bewertete, lagerfähige Rieslinge aus herausragenden Lagen können an Wert gewinnen, doch Weissweine sind generell volatil im Sekundärmarkt. Wichtige Kaufkriterien sind Original-Holzkiste (OHK/OWC), lückenlose Provenienz und professionelle Lagerung.