Ein Vorkaufsrecht ermöglicht einer bestimmten Partei, einen zum Verkauf stehenden Wein innerhalb einer vereinbarten Frist zu erwerben, bevor er anderweitig angeboten wird. In der Praxis wird das Vorkaufsrecht vertraglich festgelegt oder durch eine formale Zusage geregelt: Frist, Preis, Zahlungs- und Lieferbedingungen sind zu definieren. Für seltene Flaschen aus Einzellagen erhöht ein klar geregeltes Vorkaufsrecht die Rechtssicherheit und vermeidet Missverständnisse beim Weiterverkauf.