Cabernet Sauvignon bringt Struktur, dunkle Frucht und Gerbstoffe, Cabernet Franc ergänzt florale Noten, rote Beeren und feinkörnigere Tannine; Raboso, eine autochthone Sorte aus dem Veneto, liefert frische Säure, würzige Bitternoten und eine leicht rustikale Textur. In der Praxis ergeben solche Cuvées ein ausgewogenes Profil: Mittelkräftige bis tanninbetonte Basis durch Cabernet Sauvignon, aromatische Nuancen und Trinkfluss durch Cabernet Franc, sowie Säure und Würze durch Raboso. Terroir-Beispiele zum Vergleich: Bordelaiser Weingüter wie Château Margaux oder Château Lafite zeigen typischen Cabernet-Aufbau, während amphoren- oder fruchtbetonte Beispiele aus dem Veneto Rabosos Charakter verdeutlichen.