Bürklin‑Wolf aus Deidesheim in der Pfalz präsentiert sich häufig mit dichterer Frucht und reiferem Aromenspektrum durch das wärmere Klima und Löss‑ bzw. Sandsteinböden, während Dönnhoff an der Nahe mineralische Präzision und feinere Säurestrukturen betont. Beide Häuser arbeiten höchst qualitätsorientiert, doch Bürklin‑Wolf tendiert zu etwas stoffigeren, extraktreicheren Rieslingen; Dönnhoff legt mehr Fokus auf schlanke Struktur und terroirtypische Mineralik.